Hjemmelavet Snickers

Jeg havde lovet min mand, at jeg ville lave en omgang hjemmelavet Snickers i forbindelse med hans fødselsdag. Der var dog det lille og lidt betydende sammenfald, at jeg skulle på arbejde i den weekend, hvor min mand havde fødselsdag. Snickers-sagen blev derfor udsat på ubestemt tid eller i hvert fald indtil i mandags, hvor dagen bød på lidt travlhed i køkkenet. 
Jeg fik kogt en "lille" hane, bagt burgerboller, bagt små marengskys og sidst men ikke mindst fik jeg endelig lavet Snickers. 
Jeg brugte opskriften på Snickers fra Heidis Verden, hvilket også var den opskrift jeg brugte sidste gang. Den fungerer, men det skal dog tilføjes at den er en temmelig stor omgang snickers, men det gør vel ikke noget hvis man er snickersfan;-)

Denne snickers blev god, men desværre ikke helt så godt som forrige gang den blev lavet. Selve "skummet" eller nougatlaget blev ikke sådan lækkert sejt, men lidt mere fugde-agtig men smagen var bestemt som den skulle være. Jeg har ingen idé om, hvad pokker der er sket, men sådan kan det jo gå indimellem når man går i køkkenet.
I dag søndag sidder Oskar og jeg foran fjernsynet og hygger med rosiner, clementiner og Disney. Jeg er stadig mæt fra julefrokosten igår. Vi fik så meget lækkert mad, men med selskab af en 15 måneder gammel dreng, som lige for tiden er meget morsyg, så nyder man ikke maden helt så meget. 
Nu overvejer jeg lidt om vi skal en tur ind til Århus for, at besøg "Danmarks sødeste festival", for søde sager kan man vel ikke få for meget af og specielt ikke når december snart er på trapperne. 
God søndag til jer allesammen.