Danske asparges

 Nedenstående blev serveret som en lille forret en dag i forrige uge. Da jeg handlede ind faldt jeg over de lækreste danske grønne og hvide asparges, og blev enig med mig selvom at de skulle nydes uden alt for meget til, at overdøve den sarte og lækre smag.
De blev derfor dampet i et par minutter og serveret med et pocheret æg, et nip havsalt, et drys sprødstegt bacon, sort peber og lidt finthakket purløg. 
Keep it simple stupid - K.I.S.S. ;-) 

Lige nu slænger jeg mig på sofaen med computeren. Jeg ligger og nyder, at Oskar sover og mine vinduer er ved, at blive pudset. Det er første gang siden vores hus blev færdigt, så det var nu efterhånden ret tiltrængt. 
God dag til jer derude som læser med.